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ささみジャーキー

「ジャーキーメーカー」をずっと前に購入していながら、
なかなか使う時間がなかった。
ようやく今日、ささみジャーキーを作ってみた。

ささみを薄く切って並べる。
blog0513.jpg

基本は4段だが、オプションで6段購入可能。
これであとは電源を入れるだけ。
スイッチがないのがアメリカらしい。
コンセントにプラグを差し込めば、
ブーンと動き出した。
肉の厚さによって時間は違うが、
今回は10時間かかった。
blog0514.jpg

出来上がり。
blog0515.jpg

まだ熱いから、冷めてからね。
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